Resep dan Cara membuat sambal
Bahan:
300 gr tempe , potong-potong
3 bh cabai merah keriting
5 bh cabai rawit
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1/2 sdt terasi
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
3 bh cabai merah keriting
5 bh cabai rawit
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1/2 sdt terasi
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Goreng/bakar tempe sampai matang dan kering.
2. Haluskan (dengan cara diulek) cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih,
kencur, terasi, garam, dan gula pasir.
3. Masukkantempe , tekan-tekan sampai tempe agak hancur sambil diaduk rata.
Sajikan dengan nasi panas, tambahkan kemangi.
2. Haluskan (dengan cara diulek) cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih,
kencur, terasi, garam, dan gula pasir.
3. Masukkan
Sajikan dengan nasi panas, tambahkan kemangi.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar