Teriyaki Garlic Rice

Sumber : www.sahabatnestle.co.id


Kategori Masakan : Masakan Asia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 75 Menit

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
300      gram daging has sapi, iris tipis, potong-potong
2      sendok makan minyak sayur
20      gram bawang Bombay, iris halus
75      gram buncis muda, bersihkan
     
      Bumbu Perendam, aduk rata:
2      sendok makan MAGGI Sesoning
1      siung bawang putih, parut
1      sendok teh air jahe
1      sendok makan mirin
½      sendok teh merica bubuk
     
      Garlic Rice:
250      gram beras, cuci, tiriskan
2      siung bawang putih, parut
½      sendok teh jahe parut
2      sendok makan DANCOW Fullcream
400      ml santan
2      buah MAGGI Blok Rasa Ayam, remas

Cara Mengolah :
     

1. Aduk irisan daging dengan Bumbu perendam. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu.
3. Masukkan daging berikut bumbu Perendamnya, aduk hingga mendidih.
4. Masukkan buncis, aduk-aduk hingga layu dan daging lunak. Angkat.
5. Membuat Garlic Rice: 
- Taruh semua bahan dalam rice cooker
- Masak hingga nasi matang
6. Sajikan nasi dengan teriyaki daging.


Tips:
- Ayam dapat diganti dengan bahan lainnya seperti teri segar ataupun udang


Informasi Nutrisi:
Kalori :511 Kal 
Protein :21.15 gram
Lemak :21 gram
Karbohidrat :57.25 gram
Serat :2.675 gram