Makaroni Nesvita

Sumber : www.sahabatnestle.co.id


Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan :
100      gram makaroni, direbus, ditiriskan
100      gram NESVITA Pro Heart, larutkan dengan 200 ml air hangat
3      sendok makan minyak goreng untuk menumis
1      buah bawang bombay cincang
1      siung bawang putih cincang
½      buah paprika merah, potong dadu kecil
3      sendok makan saus tomat
1      sendok makan saus sambal
5      butir putih telur
2      butir kuning telur
100      gram wortel dipotong dadu kecil, direbus, tiriskan
50      gram kacang polong
100      gram kornet dipotong dadu
      Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Mengolah :
     

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan paprika hingga harum. Angkat
2. Siapkan wadah, masukkan macaroni, tumisan bawang, saus tomat, saus sambal, telur, wortel, kacang polong, kornet, garam dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata
3. Tuang larutan NESVITA Pro Heart, aduk hingga rata
4. Tuang adonan kedalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan dioles margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 180º C selama 45 menit hingga matang
5. Angkat dan potong-potong lalu sajikan hangat


Tips:
- Untuk daging sapi gunakan bagian paha atas yang tidak berlemak. Sebaiknya beli daging segar dari pasar tradisional bukan yang sudah didinginkan dalam cooler agar rasanya lebih kenyal gurih.
- Untuk membentuk bakso, taruh segumpal adonan daging di telapak tangan lalu tekan adonan dengan jempol dan telunjuk sehingga terbentuk adonan yang bulat. Dorong dengan sendok dan rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
- Jika akan disimpan, taruh bakso di dalam kantong plastik lalu simpan dalam freezer.


Informasi Nutrisi:
Kalori : 175,4 kal
Protein : 6,2 gr
Lemak : 5,2 gr
Karbohidrat : 21,3 gr